Askorbylpalmitát, askorbyldipalmitát a askorbylstearát sú vyrobené z vitamínu C (kyselina askorbová). Kyselina erytorbová a erythorbát sodný sú látky so štruktúrami podobnými vitamínu C a sodnej soli vitamínu C. Ascorbylpalmitát, Ascorbyl Dipalmitate a Ascorbyl Stearate sa používajú predovšetkým v kozmetických výrobkoch. Kyselina erytorbová a erythorbát sodný sa používajú predovšetkým vo výrobkoch na vlasy a nechty.
Prečo sa používa Kyselina erytorbová v kozmetike a výrobkoch osobnej starostlivosti?
Ako antioxidanty fungujú askorbylpalmitát, askorbyldipalmitát, askorbylstearát, kyselina erytorbová a erythorbát sodný.