Alfa aminokyseliny sú stavebnou jednotkou bielkovín. Štruktúry všetkých alfa aminokyselín zahŕňajú karboxylovú kyselinu s amínovou skupinou (NH2) na susednom uhlíku. 20 najbežnejších aminokyselín nachádzajúcich sa v bielkovinách je: alanín, arginín, asparagín, kyselina asparágová, cysteín, kyselina glutámová, glutamín, glycín, histidín, izoleucín, leucín, lyzín, metionín, fenylalanín, prolín, serín, treonín, tryptofán, tyrozín a Valine. Aminokyseliny a jednoduché soli aminokyselín, ako je arginín HCl, aspartát vápenatý, glycinát vápenatý, cysteín HCl, aspartát draselný, histidín HCl, lyzín HCl, aspartát horečnatý, glycinát horečnatý, aspartát draselný, aspartát sodný, glutamát sodný a glycinát sodný môžu byť použité v kozmetike a výrobkoch osobnej starostlivosti. Medzi produkty, v ktorých sa tieto zložky nachádzajú, patria výrobky pre deti, výrobky do kúpeľa, čistiace prostriedky, očné make-upy, holiace prípravky a výrobky na starostlivosť o vlasy a pokožku.
Prečo sa používa Aspartát vápenatý v kozmetike a výrobkoch osobnej starostlivosti?
V kozmetike a výrobkoch osobnej starostlivosti pôsobia aminokyseliny primárne ako prostriedky na úpravu vlasov a prostriedky na úpravu pokožky – rôzne