Diizostearyl malát je diester kyseliny jablčnej a izostearylalkoholu. Kyselina jablčná je dikarboxylová kyselina so štyrmi uhlíkmi. Izostearylalkohol je alkohol s rozvetveným reťazcom s 18 atómami uhlíka. V kozmetike a výrobkoch osobnej starostlivosti sa Diisostearyl Malát primárne používa ako rúž na pery, ale môže sa používať aj ako make-up a výrobky na starostlivosť o pleť.
Prečo sa používa v kozmetike a výrobkoch osobnej starostlivosti?
V kozmetike a výrobkoch osobnej starostlivosti funguje Diisostearyl Malát ako prostriedok na úpravu pokožky – zvláčňujúci prostriedok.