Maltitol je cukrový alkohol, ktorý sa používa predovšetkým ako diétne sladidlo a má tiež kozmetické použitie. Maltitol Laurate je ester maltitolu a kyseliny laurovej. Maltitol neobsahuje alkohol; výraz „cukrový alkohol“ sa používa na označenie cukrov s postranným reťazcom obsahujúcim alkohol, aby sa zabránilo ich tráveniu a stali sa tak nekalorickými.
Prečo sa používa Maltitol Laurate v kozmetike a výrobkoch osobnej starostlivosti?
Maltitol funguje ako príchuť, zvlhčovadlo alebo látka upravujúca pokožku. Maltitol Laurate funguje ako stabilizátor emulzie alebo ako prostriedok na úpravu pokožky – rôzne.